2011年09月30日
こんな朝食も、たまにはいい?
いつも亭主は、朝飯=白ご飯、味噌汁、漬物、焼き魚ですが、パンとか絶対無理な人! 朝からパン? おやつみたいな感覚らしいですので! 今日は、亭主には米を食べさせ う〜〜〜ん、私 ホットケーキと、ブラックコーヒーのアメリカンと、サラダでいい?って気分だったので、朝からホットケーキ焼きました! 生地には溶かしバターとか入れたので、蜂蜜だけで食べました!
美味しそうに見えないかも?ですが、 市販のホットケーキの素を使わず 小麦粉、その他を自分で調整して!あっ、サラダと ゆで玉子と バナナもあったんですが・・・メインのホットケーキしかありません!早くアップしようと焦りからですかね?
たまには良いですよね こんな日があっても!!!
美味しそうに見えないかも?ですが、 市販のホットケーキの素を使わず 小麦粉、その他を自分で調整して!あっ、サラダと ゆで玉子と バナナもあったんですが・・・メインのホットケーキしかありません!早くアップしようと焦りからですかね?
たまには良いですよね こんな日があっても!!!
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08:44
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2011年09月26日
バンザ〜〜イ
16日に就職試験を受けた息子から、今日 夕方、採用の内定通知が来たよ!と連絡ありました。高卒を採用するのは初めてって聞いてたので・・・合格する訳が無い!と、親子共々思っていたので 嬉しかったですね! 早速 何か作ってあげなきゃ と、家にあった材料で、パウンドケーキを焼いたら・・・何で?何で?何で?こんな形???と、納得いきませんが、味はバッチリでした! ボン!おめでとう。寮生活だから、今度 家に帰ったら最高のご馳走してあげるね!とりあえず 形は悪いけど味はバッチリな 母ちゃんのパウンドケーキで・・・おめでとう! 明日、寮に届けます。
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22:53
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2011年09月25日
今夜はコレ!
10センチ位の小さなヤリイカですが、田舎のお母ちゃんが、綺麗に食べやすくして送ってくれました
足と身と別々に冷凍して あとはボイルするだけ!です。
上品に切ってはなりませぬ 柔らかいのでそのままガブリ!歯で噛み切る食感・プリプリ感 う〜〜ん、最高、美味い、幸せ〜と、感じます。わさび醤油、マヨネーズ、酢味噌、エトセトラ・・・何でも合います。今度は輪切りにしてシーフードサラダもいいかな?
死んでれら?は、美味しく焼酎を頂いたので今夜は寝る事にします。
足と身と別々に冷凍して あとはボイルするだけ!です。
上品に切ってはなりませぬ 柔らかいのでそのままガブリ!歯で噛み切る食感・プリプリ感 う〜〜ん、最高、美味い、幸せ〜と、感じます。わさび醤油、マヨネーズ、酢味噌、エトセトラ・・・何でも合います。今度は輪切りにしてシーフードサラダもいいかな?
死んでれら?は、美味しく焼酎を頂いたので今夜は寝る事にします。
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00:05
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2011年09月20日
本日の、おつまみ!
分かりにくいですね!
ヤリイカのゲソの一夜干しの天ぷらです。クルクルって巻いて一口で食べやすいようにしました。
田舎から送ってくれていたのですが、真空パックにしてあったから 開けるのが勿体なくて冷凍しておりました
さっと 炙って食べてもいいのですが・・・程よい塩加減が 天ぷらにしたら美味しいのです。衣にシソの葉を入れてみました 美味〜〜い!マヨネーズを、ちょこん と、付けても美味〜〜い!けど、焼き肉のタレで食べてみました。 不味〜〜い!と言うか 程よい塩加減が 塩辛く感じました。せっかくシソの葉を入れたので、そのまま食べる事にします。今夜は晩酌がすすみそうです。
ヤリイカのゲソの一夜干しの天ぷらです。クルクルって巻いて一口で食べやすいようにしました。
田舎から送ってくれていたのですが、真空パックにしてあったから 開けるのが勿体なくて冷凍しておりました
さっと 炙って食べてもいいのですが・・・程よい塩加減が 天ぷらにしたら美味しいのです。衣にシソの葉を入れてみました 美味〜〜い!マヨネーズを、ちょこん と、付けても美味〜〜い!けど、焼き肉のタレで食べてみました。 不味〜〜い!と言うか 程よい塩加減が 塩辛く感じました。せっかくシソの葉を入れたので、そのまま食べる事にします。今夜は晩酌がすすみそうです。
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21:56
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2011年09月18日
マ〜〜〜〜ン!
豚まん
コンビニに置いてるマン・・・数々ありますが! 肉マン?豚マン?って言うのでしょうか、宮崎では?
蓬来の豚マンって聞いた事無いですかね?
大阪で暮らして居たので 蓬来の豚マンって聞いたら 懐かしいですが・・・宮崎に来て 蓬来の豚マンってあったので、数年前に購入したんですが、全く違いました
大阪では 551の蓬来の豚マンです! この551がミソなんでしょうね!
大阪王将や 餃子の王将と 区別がつかないのも分かるような気がします。 豚マンは、それ以来 直接、大阪の 551の蓬来に注文して食べる事にしております。
これから寒くなると食べたくなる一品ですね!
コンビニに置いてるマン・・・数々ありますが! 肉マン?豚マン?って言うのでしょうか、宮崎では?
蓬来の豚マンって聞いた事無いですかね?
大阪で暮らして居たので 蓬来の豚マンって聞いたら 懐かしいですが・・・宮崎に来て 蓬来の豚マンってあったので、数年前に購入したんですが、全く違いました
大阪では 551の蓬来の豚マンです! この551がミソなんでしょうね!
大阪王将や 餃子の王将と 区別がつかないのも分かるような気がします。 豚マンは、それ以来 直接、大阪の 551の蓬来に注文して食べる事にしております。
これから寒くなると食べたくなる一品ですね!
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23:54
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2011年09月17日
一人旅
昨日の朝、息子を空港まで送って 夜も空港まで迎えに行きました
ちゃんと着くかな?と 本人が心配する始末 どうにか着いたと電話あり、ホッ!
あとから聞いた話し・・・お母さん、わからん時は人に聞けって言ったから 新幹線乗る時 駅員さんに、同じ事3回聞いた!しかも3回とも同じ駅員!(笑) とか、帰りは空港で 出発まであと10分って所で ちがうターミナルに気付き、運動会以上に 猛ダッシュした!・・・とか、初めての一人旅にはハプニングは付きものでしょうか?
何はともあれ 無事に宮崎まで帰ってくれて、ホッっとしました
旅の恥はかき捨てで、いいか!
ちゃんと着くかな?と 本人が心配する始末 どうにか着いたと電話あり、ホッ!
あとから聞いた話し・・・お母さん、わからん時は人に聞けって言ったから 新幹線乗る時 駅員さんに、同じ事3回聞いた!しかも3回とも同じ駅員!(笑) とか、帰りは空港で 出発まであと10分って所で ちがうターミナルに気付き、運動会以上に 猛ダッシュした!・・・とか、初めての一人旅にはハプニングは付きものでしょうか?
何はともあれ 無事に宮崎まで帰ってくれて、ホッっとしました
旅の恥はかき捨てで、いいか!
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12:55
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2011年09月15日
就職試験!
我が息子は高校3年生です
明日から就職試験が始まります。
県外希望なので、初めての一人旅です!
交通費は、全て会社が負担するとの事ですが! 大都会にいきなり放されても 右も左も分からないはず!頭が悪いから当然、漢字も読めないはず!
だから、分からない時は、聞くのが一番って言ってるけど、日帰りで、無事帰って来れるかな?
明日から就職試験が始まります。
県外希望なので、初めての一人旅です!
交通費は、全て会社が負担するとの事ですが! 大都会にいきなり放されても 右も左も分からないはず!頭が悪いから当然、漢字も読めないはず!
だから、分からない時は、聞くのが一番って言ってるけど、日帰りで、無事帰って来れるかな?
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21:22
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2011年09月13日
シ〜〜〜ョック!
マンゴープリンさんのブログに、丸岡餃子の事が!
早速、亭主に「今夜は丸岡餃子やでぇ〜 焼酎が美味いでぇ〜・・・」と、いざ車で出発!ルンルン楽しみで、サザエさんの気分 が、一変!ガーン 休みやがな!マーージかよ!涙出そうでしたわ 仕方なくAコープで買い物 当然、表情も曇り顔でしたが、良かった事が一つ!レジで今月、誕生日だから割引券もらっちゃった!
明日は絶対 丸岡餃子です!あきらめません 口に入れるまでは!
早速、亭主に「今夜は丸岡餃子やでぇ〜 焼酎が美味いでぇ〜・・・」と、いざ車で出発!ルンルン楽しみで、サザエさんの気分 が、一変!ガーン 休みやがな!マーージかよ!涙出そうでしたわ 仕方なくAコープで買い物 当然、表情も曇り顔でしたが、良かった事が一つ!レジで今月、誕生日だから割引券もらっちゃった!
明日は絶対 丸岡餃子です!あきらめません 口に入れるまでは!
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17:32
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2011年09月12日
本日の〆!
亭主が、釜揚げうどんが喰いたいっつうから 麺を茹でてる間に 友達から電話で、 ここのスナックに居るから!と、呼び出され 私が食べる羽目に!
真剣にダイエットを考えていたら 絶対に食べませんよね!
でも、やっぱり勿体ないわ〜 頂き!!!
真剣にダイエットを考えていたら 絶対に食べませんよね!
でも、やっぱり勿体ないわ〜 頂き!!!
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22:03
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2011年09月09日
誕生日
本日、わたくしの○○回目の誕生日であります。
正直、もう この歳になると、あまり嬉しくはないですね!確実に あの世に近づいて行くのですから・・・このまま♪時間よ〜止まれ〜♪ であって欲しいような! まぁ 歳はとっても 気持ちだけは、いつまでも若くありたいですね!
私を産んでくれた母に感謝!!!
正直、もう この歳になると、あまり嬉しくはないですね!確実に あの世に近づいて行くのですから・・・このまま♪時間よ〜止まれ〜♪ であって欲しいような! まぁ 歳はとっても 気持ちだけは、いつまでも若くありたいですね!
私を産んでくれた母に感謝!!!
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15:44
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2011年09月07日
今夜の肴!
今夜は これだ!
こんなに、まだまだ暑いけど(私だけ?)今日は、おでん!
好きな分だけ自分でチョイスします。鍋には大根も、肉も入ってるのですが、とりあえず私はこれで充分です。こだわりでも無いのですが、柚子胡椒で頂きます。
辛子・ワサビは、ど〜〜〜しても 涙出て 鼻が顔から飛んで行った感覚に見舞われるので絶対無理無理無理
唐辛子系は大好きなんで 私は おでんは柚子胡椒です! 美味いわぁ〜。
こんなに、まだまだ暑いけど(私だけ?)今日は、おでん!
好きな分だけ自分でチョイスします。鍋には大根も、肉も入ってるのですが、とりあえず私はこれで充分です。こだわりでも無いのですが、柚子胡椒で頂きます。
辛子・ワサビは、ど〜〜〜しても 涙出て 鼻が顔から飛んで行った感覚に見舞われるので絶対無理無理無理
唐辛子系は大好きなんで 私は おでんは柚子胡椒です! 美味いわぁ〜。
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22:27
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2011年09月06日
海からの恵みに感謝!
田舎からの恵みのダイヤモンドです。
ミナ?ニナ?って言うのでしょうか こちらでは? 田舎から送って来ましたが、3〜4センチあります。手前のサザエは田舎の味噌とバターとバジルを練って焼いてみました!絶品なり〜
ぶり大根 もどきの小さい魚と大根の煮物がメインだったのですが 思わぬ田舎からの恵みのダイヤモンドで 贅沢な晩酌が出来ました!
海の恵みで生活させてもらう人は 絶対に乱獲はしません アワビも縦・横のサイズ以下はリリースするのが絶対条件なんです だから 今でも懐かしい田舎の味が味わえるんだと 送ってくれる田舎の父・母・兄に感謝 感謝です!
幻のような貴重な食べ物が、まだまだ沢山あるのですが、たまたま運良く送って来た時には 是非ともブログに書きたいと思います!
Posted by はにわ熟 at
23:53
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2011年09月05日
お弁当
20歳を超えた娘が、いきなり帰って来て、弁当のおかず何か無い?明日、弁当を持って行くから 何か作って!!!
って言われ
作ったのが、これ! ありがと〜、んじゃね〜 で、姿無し!
ワラ!ワラ!ワラ! コラッ!!!
弁当箱が、かなり小さいけど、 今時の子供って、こんな物ですかね???
って言われ
作ったのが、これ! ありがと〜、んじゃね〜 で、姿無し!
ワラ!ワラ!ワラ! コラッ!!!
弁当箱が、かなり小さいけど、 今時の子供って、こんな物ですかね???
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00:48
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2011年09月02日
疲れました!
昨日は息子の学校の文化祭でした
部活の活動資金を少しでも と、親がバザーに協力 地鶏400食と焼きそば500食を完売しました! 毎年参加してますが、毎年 肉の量が増えています。今年は鳥肉80キロでも売り切れゴメンだったので 来年は100キロか???恐ろしや〜
平日だったので、参加する親も仕事があって 少なかったですが、無事終わって ホッ!
最後は焼きそばが30食ほど余るかな?と思ったんですが 100円まで値下げしたら 完売しました〜
日頃 慣れない事すると 老体には厳しいですわ 昨日は気遣いに疲れ 今日は疲れが身体にドッと出ました あ〜〜、だるい!身体が動かない!眠い!・・・って、単なるナマケモノか?
部活の活動資金を少しでも と、親がバザーに協力 地鶏400食と焼きそば500食を完売しました! 毎年参加してますが、毎年 肉の量が増えています。今年は鳥肉80キロでも売り切れゴメンだったので 来年は100キロか???恐ろしや〜
平日だったので、参加する親も仕事があって 少なかったですが、無事終わって ホッ!
最後は焼きそばが30食ほど余るかな?と思ったんですが 100円まで値下げしたら 完売しました〜
日頃 慣れない事すると 老体には厳しいですわ 昨日は気遣いに疲れ 今日は疲れが身体にドッと出ました あ〜〜、だるい!身体が動かない!眠い!・・・って、単なるナマケモノか?
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15:44
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2011年08月30日
明日のおやつ!
明日は 息子のリハビリの日です。まだ自転車は許可されず 車の送迎です 車の中で食べてくれたら・・・と、蒸しケーキを作りました!牛乳とクリープも使ってるので ミルクの風味がいいですね!小さい子供のおやつにもいいと思います。
息子だと一口です すでに出来たてを旦那が3個食べてしまいました! 明日、息子に届くまで 何個になってんだろ???
息子だと一口です すでに出来たてを旦那が3個食べてしまいました! 明日、息子に届くまで 何個になってんだろ???
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20:03
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2011年08月29日
なすび
茄子が大好きなんですが 何故か食べると、喉がイガイがするのです アクがあるからでしょうが!焼き茄子は特に!だから私は味噌炒めで食べるのですが(しっかり味が付いた料理ならオッケー)
今日の亭主のリクエスト!茄子を そのまま揚げて、ウスターソースをかけて食べたい!と、申しますので簡単簡単
昔の人なんで 懐かしい味なんでしょうかね?
今日の亭主のリクエスト!茄子を そのまま揚げて、ウスターソースをかけて食べたい!と、申しますので簡単簡単
昔の人なんで 懐かしい味なんでしょうかね?
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23:29
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2011年08月27日
暑い!暑い!暑い!
8月も終わろうとしてるのに この暑さ!残暑がきびしいです さすが南国宮崎ですね! そんな訳で、またまた食欲が激減なので 今日の昼は、さっぱり冷やし中華風そうめんでした 麺がそうめんに変わっただけですが、冷蔵庫にあった野菜だけを乗せました レタス・トマト・オクラ・胡瓜 (食欲低下と言いながら、よく食べてるじゃん)お昼は これだけ! 正直、作るのが面倒。私は、これで充分なんですが、亭主に同じのを作ると「また 草を食わせるが!ひっ倒れるがよ!」と、申しますので +ご飯+汁物+別に一品・・・よく食べる人でございます。
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14:37
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2011年08月25日
腹減った〜〜
そこそこ晩酌した亭主ですが、晩酌も切れる頃 腹減った〜腹減った〜が出ました!
うどん大好きなんで、チャンポンうどんを作りました!普通のうどんに 豚バラ、キャベツ、かまぼこ程度の具を炒めて 一味じゃなくコショーを振りかけるだけです!具が寂しいかもしれませんが 玉ねぎ、もやし等入れると水分が出るのでお薦め出来ません!シンプル オブ ザ ベスト! このうどんの食べ方 うちは何十年も前からやってますが 変わってますかね???
洋風うどんみたいな感じで 私は、美味しいと思うのですが!
うどん大好きなんで、チャンポンうどんを作りました!普通のうどんに 豚バラ、キャベツ、かまぼこ程度の具を炒めて 一味じゃなくコショーを振りかけるだけです!具が寂しいかもしれませんが 玉ねぎ、もやし等入れると水分が出るのでお薦め出来ません!シンプル オブ ザ ベスト! このうどんの食べ方 うちは何十年も前からやってますが 変わってますかね???
洋風うどんみたいな感じで 私は、美味しいと思うのですが!
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22:42
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2011年08月24日
100%手作り!美味い!
またまた、田舎から送って来ました。
これ、分かりませんよね〜 トコロテンです!100%海藻から作ってるので、市販のとは全く比べ物になりませんよ! 歯応えがコリンコリンしてます 本当に、この手作りトコロテンを食べたら 他のは食べられないって思います 一年に一度だけ夏になると田舎の母が作って送ってくれる 幻のトコロテンと言っても過言じゃない!です
お母さん ありがとうね!また来年も待ってるじょ〜〜。
冬には胡瓜送ってやっけん 正月には新米と寒ブリとナマコとアワビ送ってごせ〜・・・だんだん(田舎弁)で、失礼しました。
これ、分かりませんよね〜 トコロテンです!100%海藻から作ってるので、市販のとは全く比べ物になりませんよ! 歯応えがコリンコリンしてます 本当に、この手作りトコロテンを食べたら 他のは食べられないって思います 一年に一度だけ夏になると田舎の母が作って送ってくれる 幻のトコロテンと言っても過言じゃない!です
お母さん ありがとうね!また来年も待ってるじょ〜〜。
冬には胡瓜送ってやっけん 正月には新米と寒ブリとナマコとアワビ送ってごせ〜・・・だんだん(田舎弁)で、失礼しました。
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22:56
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2011年08月23日
おやつ
久しぶりにパウンドケーキを焼きました バナナのパウンドケーキです 息子のおやつに焼きました!子供が小さい時はケーキ等、全部手作りしてたんですが 夫婦2人になると、全く作らなくなりました その気になれば作るんだけど(^-^) その気にならなかったのだ〜!
久しぶりだから大丈夫かな?と、焼き上がりは??? うん、いい感じ 自己満足です! 息子も美味しい〜って食べてくれて良かったです!
久しぶりだから大丈夫かな?と、焼き上がりは??? うん、いい感じ 自己満足です! 息子も美味しい〜って食べてくれて良かったです!
Posted by はにわ熟 at
21:01
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