2011年08月25日

腹減った〜〜

そこそこ晩酌した亭主ですが、晩酌も切れる頃 腹減った〜腹減った〜が出ました!
うどん大好きなんで、チャンポンうどんを作りました!普通のうどんに 豚バラ、キャベツ、かまぼこ程度の具を炒めて 一味じゃなくコショーを振りかけるだけです!具が寂しいかもしれませんが 玉ねぎ、もやし等入れると水分が出るのでお薦め出来ません!シンプル オブ ザ ベスト! このうどんの食べ方 うちは何十年も前からやってますが 変わってますかね???
洋風うどんみたいな感じで 私は、美味しいと思うのですが!



Posted by はにわ熟 at 22:42│Comments(3)
この記事へのコメント
美味しそうです
私は好きだな~♪
Posted by かとりんかとりん at 2011年08月26日 15:53
これは出汁は、何ベースですか??
おいしそう♡

私ものんべぇなので、のんべぇ~用の料理は得意ですが。。。
コレは。。。未体験ゾーンです(-_-;)
Posted by ゆみ at 2011年08月26日 20:01
かとりんさん
ゆみさん
ありがとうございます。是非ともチャレンジして下さい
出し汁は鰹だしですよ! 私の場合粉末の鰹だしを使ってます あとの調味料は、薄口醤油とみりんですが・・・いつも目分量と感で作るので 自分でも何cupとか 分量がわからないです ゴメンなさい!
美味しいのが出来たら また、ブログに載せて下さいね!
Posted by はにわ熟 at 2011年08月26日 20:26
 
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腹減った〜〜
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