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Posted by みやchan運営事務局 at

2011年09月30日

こんな朝食も、たまにはいい?

いつも亭主は、朝飯=白ご飯、味噌汁、漬物、焼き魚ですが、パンとか絶対無理な人! 朝からパン? おやつみたいな感覚らしいですので! 今日は、亭主には米を食べさせ う〜〜〜ん、私 ホットケーキと、ブラックコーヒーのアメリカンと、サラダでいい?って気分だったので、朝からホットケーキ焼きました! 生地には溶かしバターとか入れたので、蜂蜜だけで食べました!
美味しそうに見えないかも?ですが、 市販のホットケーキの素を使わず 小麦粉、その他を自分で調整して!あっ、サラダと ゆで玉子と バナナもあったんですが・・・メインのホットケーキしかありません!早くアップしようと焦りからですかね?
たまには良いですよね こんな日があっても!!!
  


Posted by はにわ熟 at 08:44Comments(0)

2011年09月26日

バンザ〜〜イ

16日に就職試験を受けた息子から、今日 夕方、採用の内定通知が来たよ!と連絡ありました。高卒を採用するのは初めてって聞いてたので・・・合格する訳が無い!と、親子共々思っていたので 嬉しかったですね! 早速 何か作ってあげなきゃ と、家にあった材料で、パウンドケーキを焼いたら・・・何で?何で?何で?こんな形???と、納得いきませんが、味はバッチリでした! ボン!おめでとう。寮生活だから、今度 家に帰ったら最高のご馳走してあげるね!とりあえず 形は悪いけど味はバッチリな 母ちゃんのパウンドケーキで・・・おめでとう! 明日、寮に届けます。
  


Posted by はにわ熟 at 22:53Comments(0)

2011年09月25日

今夜はコレ!

10センチ位の小さなヤリイカですが、田舎のお母ちゃんが、綺麗に食べやすくして送ってくれました
足と身と別々に冷凍して あとはボイルするだけ!です。
上品に切ってはなりませぬ 柔らかいのでそのままガブリ!歯で噛み切る食感・プリプリ感 う〜〜ん、最高、美味い、幸せ〜と、感じます。わさび醤油、マヨネーズ、酢味噌、エトセトラ・・・何でも合います。今度は輪切りにしてシーフードサラダもいいかな?
死んでれら?は、美味しく焼酎を頂いたので今夜は寝る事にします。
  


Posted by はにわ熟 at 00:05Comments(0)

2011年09月20日

本日の、おつまみ!

分かりにくいですね!
ヤリイカのゲソの一夜干しの天ぷらです。クルクルって巻いて一口で食べやすいようにしました。
田舎から送ってくれていたのですが、真空パックにしてあったから 開けるのが勿体なくて冷凍しておりました
さっと 炙って食べてもいいのですが・・・程よい塩加減が 天ぷらにしたら美味しいのです。衣にシソの葉を入れてみました 美味〜〜い!マヨネーズを、ちょこん と、付けても美味〜〜い!けど、焼き肉のタレで食べてみました。 不味〜〜い!と言うか 程よい塩加減が 塩辛く感じました。せっかくシソの葉を入れたので、そのまま食べる事にします。今夜は晩酌がすすみそうです。
  


Posted by はにわ熟 at 21:56Comments(0)

2011年09月18日

マ〜〜〜〜ン!

豚まん
コンビニに置いてるマン・・・数々ありますが! 肉マン?豚マン?って言うのでしょうか、宮崎では?
蓬来の豚マンって聞いた事無いですかね?
大阪で暮らして居たので 蓬来の豚マンって聞いたら 懐かしいですが・・・宮崎に来て 蓬来の豚マンってあったので、数年前に購入したんですが、全く違いました
大阪では 551の蓬来の豚マンです! この551がミソなんでしょうね!
大阪王将や 餃子の王将と 区別がつかないのも分かるような気がします。 豚マンは、それ以来 直接、大阪の 551の蓬来に注文して食べる事にしております。

これから寒くなると食べたくなる一品ですね!
  


Posted by はにわ熟 at 23:54Comments(2)

2011年09月17日

一人旅

昨日の朝、息子を空港まで送って 夜も空港まで迎えに行きました
ちゃんと着くかな?と 本人が心配する始末 どうにか着いたと電話あり、ホッ!
あとから聞いた話し・・・お母さん、わからん時は人に聞けって言ったから 新幹線乗る時 駅員さんに、同じ事3回聞いた!しかも3回とも同じ駅員!(笑) とか、帰りは空港で 出発まであと10分って所で ちがうターミナルに気付き、運動会以上に 猛ダッシュした!・・・とか、初めての一人旅にはハプニングは付きものでしょうか?
何はともあれ 無事に宮崎まで帰ってくれて、ホッっとしました
旅の恥はかき捨てで、いいか!
  


Posted by はにわ熟 at 12:55Comments(2)

2011年09月15日

就職試験!

我が息子は高校3年生です
明日から就職試験が始まります。
県外希望なので、初めての一人旅です!
交通費は、全て会社が負担するとの事ですが! 大都会にいきなり放されても 右も左も分からないはず!頭が悪いから当然、漢字も読めないはず!
だから、分からない時は、聞くのが一番って言ってるけど、日帰りで、無事帰って来れるかな?
  


Posted by はにわ熟 at 21:22Comments(2)

2011年09月13日

シ〜〜〜ョック!

マンゴープリンさんのブログに、丸岡餃子の事が!
早速、亭主に「今夜は丸岡餃子やでぇ〜 焼酎が美味いでぇ〜・・・」と、いざ車で出発!ルンルン楽しみで、サザエさんの気分 が、一変!ガーン 休みやがな!マーージかよ!涙出そうでしたわ 仕方なくAコープで買い物 当然、表情も曇り顔でしたが、良かった事が一つ!レジで今月、誕生日だから割引券もらっちゃった!
明日は絶対 丸岡餃子です!あきらめません 口に入れるまでは!
  


Posted by はにわ熟 at 17:32Comments(2)

2011年09月12日

本日の〆!

亭主が、釜揚げうどんが喰いたいっつうから 麺を茹でてる間に 友達から電話で、 ここのスナックに居るから!と、呼び出され 私が食べる羽目に!
真剣にダイエットを考えていたら 絶対に食べませんよね!

でも、やっぱり勿体ないわ〜 頂き!!!
  


Posted by はにわ熟 at 22:03Comments(0)

2011年09月09日

誕生日

本日、わたくしの○○回目の誕生日であります。
正直、もう この歳になると、あまり嬉しくはないですね!確実に あの世に近づいて行くのですから・・・このまま♪時間よ〜止まれ〜♪ であって欲しいような! まぁ 歳はとっても 気持ちだけは、いつまでも若くありたいですね!
私を産んでくれた母に感謝!!!
  


Posted by はにわ熟 at 15:44Comments(3)

2011年09月07日

今夜の肴!

今夜は これだ!
こんなに、まだまだ暑いけど(私だけ?)今日は、おでん!
好きな分だけ自分でチョイスします。鍋には大根も、肉も入ってるのですが、とりあえず私はこれで充分です。こだわりでも無いのですが、柚子胡椒で頂きます。
辛子・ワサビは、ど〜〜〜しても 涙出て 鼻が顔から飛んで行った感覚に見舞われるので絶対無理無理無理
唐辛子系は大好きなんで 私は おでんは柚子胡椒です! 美味いわぁ〜。
  


Posted by はにわ熟 at 22:27Comments(5)

2011年09月06日

海からの恵みに感謝!


田舎からの恵みのダイヤモンドです。
ミナ?ニナ?って言うのでしょうか こちらでは? 田舎から送って来ましたが、3〜4センチあります。手前のサザエは田舎の味噌とバターとバジルを練って焼いてみました!絶品なり〜
ぶり大根 もどきの小さい魚と大根の煮物がメインだったのですが 思わぬ田舎からの恵みのダイヤモンドで 贅沢な晩酌が出来ました!
海の恵みで生活させてもらう人は 絶対に乱獲はしません アワビも縦・横のサイズ以下はリリースするのが絶対条件なんです だから 今でも懐かしい田舎の味が味わえるんだと 送ってくれる田舎の父・母・兄に感謝 感謝です!
幻のような貴重な食べ物が、まだまだ沢山あるのですが、たまたま運良く送って来た時には 是非ともブログに書きたいと思います!
  


Posted by はにわ熟 at 23:53Comments(0)

2011年09月05日

お弁当

20歳を超えた娘が、いきなり帰って来て、弁当のおかず何か無い?明日、弁当を持って行くから 何か作って!!!
って言われ
作ったのが、これ! ありがと〜、んじゃね〜 で、姿無し!
ワラ!ワラ!ワラ! コラッ!!!
弁当箱が、かなり小さいけど、 今時の子供って、こんな物ですかね???
  


Posted by はにわ熟 at 00:48Comments(0)

2011年09月02日

疲れました!

昨日は息子の学校の文化祭でした
部活の活動資金を少しでも と、親がバザーに協力 地鶏400食と焼きそば500食を完売しました! 毎年参加してますが、毎年 肉の量が増えています。今年は鳥肉80キロでも売り切れゴメンだったので 来年は100キロか???恐ろしや〜
平日だったので、参加する親も仕事があって 少なかったですが、無事終わって ホッ!
最後は焼きそばが30食ほど余るかな?と思ったんですが 100円まで値下げしたら 完売しました〜
日頃 慣れない事すると 老体には厳しいですわ 昨日は気遣いに疲れ 今日は疲れが身体にドッと出ました あ〜〜、だるい!身体が動かない!眠い!・・・って、単なるナマケモノか?
  


Posted by はにわ熟 at 15:44Comments(0)