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Posted by みやchan運営事務局 at

2011年08月11日

懐かしくて!

田舎の母から電話あり なぜか急にカレーが食べたくなって・・・
しかも そのカレーとは! 多分 今の世代の若い人には 絶対分からないであろう 缶に入った粉末のカレー粉で作るカレー! 私が可愛いかった頃 まだ 固形のルウが無かった時代 あったかも? 私の母は 粉末カレー粉にメリケン粉(小麦粉)でトロミをつけていたカレーを作っていました! 当時のカレーを再現させてみましたが 何か違う 物足りないかな?
誰か 缶に入った粉末カレーで 美味しく作る方法を知っていたら教えて下さい! 懐かしの昭和に戻れそう。因みに亭主に食べさせたら、おぅ、うめぇがよ!と言ってましたが・・・奴は味オンチ!と、私は思うので亭主の意見は却下!
  


Posted by はにわ熟 at 00:32Comments(4)